Mới hái sáng nay, rất là ngọt, tiếc là không có quý vị ở đây để nấu canh chua, hay làm lẩu đồ biển với cá trê tươi (Catfish) Texas và tôm tươi vùng vịnh Mễ Tây Cơ.
PV Đình,
Thơ Trần Quốc Hùng
Cảm đề khi nhìn Okra (đậu bắp) vườn Đình mới hái để trên bàn kính kê ngoài sau nhà 
Gặp rồi thoáng đó để xa nhau
Vạn dặm mù khơi biết thuở nào?
Ở đây đông giá sương buồn gội
Bên ấy hạ vàng nắng biếng trau
Đậu bắp mẫy hườm tươm nhớt ngọt
Rau tần cuốn mép giấu niềm đau
Một nửa trời xanh ta gửi bạn
Khoảnh trời còn lại lạc về đâu?